Baklava Bakery & Coffee: Στο νέο στέκι της Γλυφάδας για μπακλαβά, κιουνεφέ και ανατολίτικο πρωινό
Η Γλυφάδα απέκτησε μόλις το δικό της spot για όσους αγαπούν τις ανατολίτικες γεύσεις.
- 10/10/2025, 15:33
Στη Δούσμανη 20Α στη Γλυφάδα άνοιξε πρόσφατα το Baklava Bakery & Coffee, το αδερφάκι του Nostima Foods της Πατησίων. Με ανατολίτικη κατεύθυνση, το μενού περιλαμβάνει επιλογές για πρωινό και brunch, όμως ξεχωρίζει κυρίως για τα γλυκά του.
Όπως προδίδει και το όνομά του, το κατάστημα ειδικεύεται στον μπακλαβά: από τον κλασικό με καρύδι ή φυστίκι, έως πιο ιδιαίτερες εκδοχές όπως ο sobiyet με κρέμα καϊμάκι ή ο μπακλαβάς σε σχήμα μύδι. Δίπλα του, το κανταΐφι σε διάφορες παραλλαγές – με φυστίκι, καρύδι ή εκμέκ – αλλά και τα ατομικά γλυκά όπως κιουνεφέ, καζάν ντιπί, ρυζόγαλο, γαλακτομπούρεκο και cheesecake μπακλαβά συνθέτουν μια βιτρίνα γεμάτη επιλογές.
Το μενού συμπληρώνουν λουκούμια, χαλβάδες, χειροποίητες σοκολάτες με ιδιαίτερες γεύσεις όπως πορτοκάλι, μαστίχα ή χουρμάς, αλλά και cakes και macarons.
Για όσους προτιμούν κάτι αλμυρό, υπάρχουν gozleme, borek, pogaca και simit, που φέρνουν την αίσθηση ενός street breakfast από την Κωνσταντινούπολη. Ξέρουμε, πολλές άγνωστες λέξεις. Μένει να πας και να τις ανακαλύψεις!