Sushi Lunchi: Επόμενη στάση, Γλυφάδα
Το Sushi Lunchi ετοιμάζεται να ανοίξει το δεύτερο κατάστημά του, αυτή τη φορά στη Γλυφάδα, φέρνοντας μαζί του την urban ιαπωνική φιλοσοφία του, νέες προσθήκες στο μενού, αλλά και τη χαλαρή διάθεση που το καθιέρωσε στο κέντρο της Αθήνας.
- 02/10/2026 10:13
Το Sushi Lunchi, μετά την παρουσία του στο κέντρο της Αθήνας από το 2023, ετοιμάζεται να ανοίξει το δεύτερο κατάστημά του στα νότια προάστια. Το νέο σημείο του brand θα βρίσκεται στην οδό Κύπρου 65 στη Γλυφάδα και αναμένεται να ανοίξει σε μερικές μέρες, φέρνοντας μαζί του τη γνώριμη urban ιαπωνική φιλοσοφία του, αλλά και αρκετές νέες προσθήκες στο μενού.
Το Sushi Lunchi είναι ένα από τα concepts του Abros Group, του ομίλου των αδελφών Αλεξόπουλων. Η αρχική ιδέα ανήκει στον Αντώνη Δρακουλαράκο, συνεργάτη του Abros Group και δημιουργό του Sushimou. Το Lunchi λειτουργεί ως το πιο casual και street-smart «ξαδερφάκι» του Sushimou, με μια πιο χαλαρή προσέγγιση στην ιαπωνική κουζίνα και επιρροές από το ασιατικό street food. Η ταυτότητά του συνοψίζεται άλλωστε στη φράση «Urban Japanese. Casual Soul. Funky Spirit.».
Μια γεύση από Γλυφάδα
Από την οδό Βουλής, όπου βρίσκεται το πρώτο κατάστημα, στη Γλυφάδα λοιπόν, το Sushi Lunchi κρατά στον πυρήνα του τις επιλογές που έχουν ήδη αγαπηθεί. Maki, uramaki και donburi παραμένουν στο μενού, ενώ η νέα διεύθυνση έρχεται με ακόμη περισσότερες προτάσεις για ένα ολοκληρωμένο lunch ή dinner stop.
Τη γαστρονομική επιμέλεια του νέου μενού έχει αναλάβει ο Head Chef Αλέξανδρος Μακρής, ο οποίος προσθέτει αρκετές νέες επιλογές. Στη Γλυφάδα θα βρίσκουμε udon και yakisoba noodles σε διαφορετικές εκδοχές με κοτόπουλο, μοσχάρι ή γαρίδα, ενώ στο μενού μπαίνουν επίσης πιάτα fried rice.
Μια ακόμη προσθήκη είναι το oshizushi, η ιδιαίτερη μορφή sushi που διαμορφώνεται με πίεση σε ειδικό καλούπι, αποκτώντας το χαρακτηριστικό συμπαγές σχήμα του. Παράλληλα, θα υπάρχουν και vegan επιλογές, διευρύνοντας τις εναλλακτικές του νέου μενού.
Η λογική του Sushi Lunchi παραμένει αυτή που χαρακτηρίζει το concept από την αρχή: ιαπωνικές γεύσεις με πιο χαλαρή, καθημερινή προσέγγιση, χωρίς αυστηρά «πρωτόκολλα» για το πώς και πότε θα τις απολαύσεις. Sushi, noodles, donburi και street food-inspired πιάτα μπαίνουν στο ίδιο τραπέζι, είτε για ένα γρήγορο lunch είτε για ένα πιο χαλαρό dinner.
Σύμφωνα με τον μέχρι τώρα προγραμματισμό, το Sushi Lunchi στη Γλυφάδα (Κύπρου 65) αναμένεται να ανοίξει γύρω στις 10 Οκτωβρίου.