Taste of Athens, το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ του κόσμου
Το Taste of Athens διοργανώνεται για 4 ημέρες (27-30/09) στο Ξέφωτο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος με τη συμμετοχή 12 κορυφαίων Ελλήνων chef.
- 19/09/2018 12:28
Το σημαντικότερο και αγαπημένο γαστρονομικό φεστιβάλ του κόσμου, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στη βρετανική πρωτεύουσα, το 2004, έρχεται να κατακτήσει και το αθηναικό κοινό.
Από τις 27 -30 Σεπτεμβρίου στο Ξέφωτο του Κέντρου Πολιτισμού Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος θα εγκατασταθούν σε ειδικά διαμορφωμένα κιόσκια, δώδεκα κορυφαία αθηναικά εστιατόρια, μεταξύ αυτών υπάρχουν και βραβευμένα με αστέρι Michelin, όπου θα σερβίρουν ειδικό μενού γευσιγνωσίας με μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα τους σε ιδιαίτερα προνομιακές τιμές.
Παράλληλα θα υπάρχουν πολλές εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους. Μεταξύ άλλων , αγαπημένοι σεφ θα παρουσιάζουν τις συνταγές τους, ενώ στη γωνιά του World Class Cocktails at Home θα γίνονται σεμινάρια, όπου οι επισκέπτες θα μάθουν να δημιουργούν τα δικά τους κοκτέιλ στο σπίτι.
Αξίζει να σημειώσουμε πως τα Taste Festivals που εξελίχτηκαν σε παγκόσμιο φαινόμενο εισήγαγαν τις έννοιες pop up και small plates.
Τώρα ήρθε -επιτέλους- η σειρά της Αθήνας να γίνει μέλος των Taste Festivals όπου οι λάτρεις της γαστρονομίας θα μπορέσουν να δοκιμάσουν φαγητά που φτιάχνονται από τα κορυφαία εστιατόρια της πόλης με την υπογραφή διάσημων σεφ, σε ένα προσεγμένο υπαίθριο χώρο.
Οι chef που θα συμμετέχουν στο Taste of Athens είναι: ο Άγγελος Λάντος από την διάστερη «Σπονδή», ο Λευτέρης Λαζάρου από το «Varoulko Seaside», ο πρώτος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin, μαζί με τον συνεργάτη του Γιάννη Παρίκο στο «Bites & Wine», (στην ταράτσα του Βαρούλκου), ο Τάσος Μαντής από τη «Hytra», ο Χριστόφορος Πέσκιας από το «Balthazar», ο Δημήτρης Κατριβέσης από τη «Fuga», ο Γιάννης Λουκάκος από το «Ψωμί & Αλάτι», ο Άρης Βεζενές από το ομώνυμο εστιατόριο, ο Μιχάλης Νουρλόγλου από το «Première» του Intercontinental, o Τακαάκι Οτσούκα που τρέχει το γιαπωνέζικο «Birdman Yakitori & Pub», το νέο πρότζεκτ του Άρη Βεζενέ, με τα πολλά μικρά πιάτα και τα γιαπωνέζικα ουίσκι, o Θοδωρής Παπανικολάου από το «Parla» και ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης από το «CTC».