ΜΠΙΦ: Το νέο burger & sando spot στην πλατεία Φιλικής Εταιρίας στο Παλαιό Φάληρο
Στο Παλαιό Φάληρο άνοιξε το ΜΠΙΦ, το νέο μπεργκεράδικο όπου ένα burger και ένα sando… έχουν το δικό τους «beef». Εσύ καλείσαι απλώς να διαλέξεις πλευρά.
- 01/12/2025, 15:28
- Κείμενο: Άννυ Τζαβέλλα
Στην καρδιά του Παλαιού Φαλήρου, στην πλατεία Φιλικής Εταιρίας, έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του το ΜΠΙΦ, ένα νέο μπεργκεράδικο που ειδικεύεται στα smashed burgers και τα sandos. Ο χώρος είναι απλός και μικρός, με μια χαρακτηριστική τοιχογραφία όπου ένα burger «έχει beef» με ένα sando – μια χιουμοριστική υπενθύμιση του μοναδικού «διλήμματος» που έχεις να λύσεις πριν παραγγείλεις.
Το μενού είναι μικρό και στοχευμένο. Στα starters βρίσκεις Cheddar Fries με κρέμα cheddar, ψιλοκομμένο μπέικον και καραμελωμένο κρεμμύδι, Loaded Fries με κιμά, caesar’s mayo και τηγανητό αυγό, τις περισσότερο δημοφιλείς Truffle Fries με κρέμα παρμεζάνας, truffle mayo και σχοινόπρασο, καθώς και την Ave Caesar, μια σαλάτα με παναρισμένο κοτόπουλο, iceberg, homemade Caesar’s dressing, μπέικον και παρμεζάνα.
Στα burgers, το ΜΠΙΦ προσφέρει τέσσερις επιλογές σε φρέσκο bun, όπως το Cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι, διπλό cheddar, πίκλα αγγουριού και ketchup–μουστάρδα, αλλά και το Egg n’ Turff με διπλό smashed μπιφτέκι, γραβιέρα, τηγανητό αυγό, πίκλα κρεμμύδι και μαγιονέζα τρούφας. Το μενού συμπληρώνεται από το Chicken Sando με τηγανητό κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, κρέμα παρμεζάνας και BBQ mayo, το Hot Dog με καραμελωμένο λουκάνικο, κρεμμύδι, λάχανο και ketchup–μουστάρδα, καθώς και τα χειροποίητα chicken nuggets που φτιάχνονται και πανάρονται επιτόπου.