Το Σέρζα από τη Λέρο συναντά την Αθηναϊκή Ταράτσα σε ένα exclusive pop-up dinner
Το εστιατόριο Σέρζα από τη Λέρο «ανεβαίνει» για μία βραδιά στην Αθηναϊκή Ταράτσα, την Παρασκευή 20 Μαρτίου, σε ένα exclusive pop-up dinner.
- 16/03/2026 15:43
Την Παρασκευή 20 Μαρτίου, η Αθηναϊκή Ταράτσα φιλοξενεί για μία βραδιά το εστιατόριο Σέρζα από τη Λέρο, σε ένα ιδιαίτερο pop-up dinner αφιερωμένο στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία.
Ο σεφ και ιδιοκτήτης του Σέρζα, Θεοδόσης Θεοδοσίου, με ρίζες από την Κάλυμνο και τη Λέρο, έχει διαγράψει μια πορεία 15 ετών δουλεύοντας σε εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα και σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, όπως τα Arnolfo στην Τοσκάνη, De Bokkedoorns στο Άμστερνταμ και Amelia στο Σαν Σεμπαστιάν. Επιστρέφοντας στα νησιά που μεγάλωσε, άνοιξε το εστιατόριο Σέρζα, όπου δημιουργεί ελληνική κουζίνα με τοπικά προϊόντα, αντλώντας έμπνευση από τις γεύσεις, τα αρώματα και τις αναμνήσεις της παιδικής του ηλικίας.
Για τη συγκεκριμένη βραδιά θα παρουσιαστούν πέντε δημιουργικά πιάτα που θα προστεθούν αποκλειστικά στο μενού της Αθηναϊκής Ταράτσας, αναδεικνύοντας τη φρεσκάδα της θάλασσας και τη σύγχρονη ματιά της ελληνικής κουζίνας μέσα από απλότητα, ισορροπία και κομψότητα.
