Sora Athens: Το rooftop της Γλυφάδας που αξίζει να ανακαλύψεις λίγο πριν δύσει ο ήλιος
Το Sora Rooftop Restaurant & Lounge του Ace Hotel & Swim Club Athens συνδυάζει pan-Asian γεύσεις, signature cocktails, Sunset Hour και μουσικές βραδιές που δίνουν έναν ακόμη λόγο να κατηφορίσεις προς τα Νότια.
- 21/07/2026 13:51
Υπάρχει μια συγκεκριμένη ώρα που η Αθηναϊκή Ριβιέρα δείχνει τον καλύτερό της εαυτό. Λίγο πριν δύσει ο ήλιος, τα cocktails κάνουν την εμφάνισή τους στα τραπέζια και η θέα προς τον Σαρωνικό αλλάζει χρώματα σχεδόν από λεπτό σε λεπτό.
Κάπως έτσι ξεκινά συνήθως και μια βραδιά στο Sora Athens, στον πέμπτο όροφο του Ace Hotel & Swim Club Athens. Ένας χώρος που έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες καλοκαιρινούς προορισμούς της Γλυφάδας, συνδυάζοντας γαστρονομία, cocktails και μουσική σε μια εμπειρία που δεν σταματά στο δείπνο.
Ένα pan-Asian μενού που αξίζει να δοκιμάσεις
Η θέα μπορεί να είναι αυτή που θα τραβήξει πρώτη την προσοχή σου, όμως το μενού είναι εκείνο που κάνει το Sora να ξεχωρίζει.
Η κουζίνα του κινείται σε pan-Asian φιλοσοφία, με επιρροές από διαφορετικές ασιατικές κουζίνες και έμφαση στην πρώτη ύλη. Sushi rolls, sashimi και tiradito ψαριού ημέρας συνυπάρχουν με bao buns και χειροποίητα gyoza, ενώ η εμπειρία ολοκληρώνεται με πιάτα από το Josper, όπως το Argentine rib-eye, το Crispy Bee Pollen Chicken και το Chicken Tikka Masala.
Η φιλοσοφία του μενού βασίζεται στο sharing, με πιάτα που έρχονται στο κέντρο του τραπεζιού και σε καλούν να δοκιμάσεις λίγο απ’ όλα. «Σήμερα οι επισκέπτες δεν αναζητούν απλώς ένα καλό πιάτο, αλλά ολοκληρωμένες εμπειρίες με χαρακτήρα», λέει ο Executive Chef του Ace Hotel & Swim Club Athens, Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, περιγράφοντας τη λογική πίσω από το Sora.
Την εμπειρία συμπληρώνουν τα signature cocktails, μια επιλεγμένη λίστα premium sake από την Ιαπωνία και επιδόρπια όπως η Mirror Sphere και η Blueberry Panna Cotta, που δίνουν τον ιδανικό επίλογο σε ένα καλοκαιρινό dinner.
Το Sunset Hour δίνει τον τόνο της βραδιάς
Στο Sora η έξοδος δεν ξεκινά με το dinner. Το Sunset Hour, το happy hour του rooftop που πραγματοποιείται από Τρίτη έως Σάββατο, 19:00-21:00, και αποτελεί την ιδανική αφορμή για να βρεθείς εκεί μετά τη δουλειά ή πριν από μια βραδινή έξοδο.
Είναι εκείνη η στιγμή της ημέρας που η ενέργεια γίνεται πιο χαλαρή, τα cocktails κάνουν την εμφάνισή τους στα τραπέζια και το rooftop γεμίζει σιγά-σιγά κόσμο που έρχεται είτε για ένα ποτό είτε για να συνεχίσει τη βραδιά του με dinner και μουσική. Άλλωστε, το πρόγραμμα του Sora δεν σταματά στο φαγητό και τα cocktails, αλλά συνεχίζεται με μουσικά events που δίνουν κάθε φορά διαφορετικό χαρακτήρα στο rooftop.
Το rooftop αποκτά το δικό του soundtrack
Όσο προχωρά η βραδιά, το Sora αλλάζει χαρακτήρα χωρίς να χάνει τη μοναδική αίσθηση που το χαρακτηρίζει.
Το καλοκαιρινό πρόγραμμα του rooftop περιλαμβάνει διαφορετικά μουσικά concepts και guest DJs, που συνοδεύουν τη μετάβαση από το ηλιοβασίλεμα στη νύχτα. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει το Vinyl in the Sky, όπου resident DJs μιξάρουν βινύλια, και όχι μόνο, δημιουργώντας το soundtrack της βραδιάς σε ρυθμούς funky disco, organic house και afro house.
Στις 25 Ιουλίου και 1 Αυγούστου, στα decks βρίσκεται ο George Rallis, vinyl collector και ραδιοφωνικός παραγωγός με αγάπη για τους funk, disco και eclectic ήχους, γνωστός και από την εκπομπή Worldwide Grooves στο Radio Alhara. Στις 8 Αυγούστου, τη θέση του παίρνει ο Bakerman, ο Αθηναίος DJ που ισορροπεί ανάμεσα στη soul και την ηλεκτρονική μουσική, με vinyl sets που εξελίσσονται φυσικά όσο προχωρά η βραδιά. Τον μήνα κλείνει ο Mister Enarto (22 & 29 Αυγούστου) διαμορφώνοντας μουσικά ταξίδια που δεν ακολουθούν κανόνες ή όρια, αλλά κινούνται ελεύθερα ανάμεσα σε εικόνες, διαθέσεις και εσωτερικά τοπία, αφήνοντας χώρο για το απροσδόκητο και τον αυθορμητισμό.
Το επόμενο καλοκαιρινό σου ραντεβού
Από το πρώτο cocktail μέχρι το τελευταίο track της βραδιάς, το Sora έχει όλα εκείνα τα στοιχεία που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο παραπάνω. Και κάπως έτσι, η ταράτσα του Ace Hotel & Swim Club Athens εξελίσσεται σε ένα από τα πιο ενδιαφέροντα καλοκαιρινά ραντεβού της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Για κρατήσεις, επισκεφτείτε το Opentable ή καλέστε στο (+30) 210 022 0181.
Info
Vinyl in the Sky | George Rallis
Σάββατο 25 Ιουλίου 2026, 20:00 – 23:30
Vinyl in the Sky | George Rallis
Σάββατο 1 Αυγούστου 2026, 20:00 – 23:30
Σάββατο 8 Αυγούστου 2026, 20:00 – 23:30
Vinyl in the Sky | Mister Enarto
Σάββατο 22 Αυγούστου 2026, 20:00 – 23:30
Vinyl in the Sky | Mister Enarto
Σάββατο 29 Αυγούστου 2026, 20:00 – 23:30