Mezze Glyfada: Η κουλτούρα του sharing στη σύγχρονη εκδοχή της
The Table – Summer 2026
Στο Mezze Glyfada για θαλασσομεζέδες και ψαρικά, με την υπογραφή του Ομίλου Καστελόριζο.
Μεζές σημαίνει καλή παρέα, οικείες γεύσεις και αυτή η ωραία, ζωντανή φασαρία γύρω από ένα γεμάτο τραπέζι. Αυτό το συναίσθημα φέρνει ο Όμιλος Καστελόριζο στο Mezze της Γλυφάδας, δίνοντας στο παραδοσιακό concept μια καθαρά σύγχρονη ταυτότητα. Ο χώρος, φωτεινός και φιλόξενος, σε προδιαθέτει για αυτό που ακολουθεί: μια εμπειρία που βασίζεται
στη φιλοσοφία του sharing.
Εδώ όλα είναι φτιαγμένα για να μπαίνουν στη μέση. Αν και από το μενού δεν λείπουν οι δυνατές κρεατοφαγικές επιλογές, οι θαλασσομεζέδες είναι ιδανικοί για κάθε καλοκαιρινή συνάντηση στη νότια πλευρά της πόλης. Οι κλασικές συνταγές παρουσιάζονται με μια φρέσκια, μοντέρνα μαγειρική πινελιά και στο τραπέζι φτάνουν πιάτα που ξεχωρίζουν για τη νοστιμιά και τον χαρακτήρα τους, όπως η μαρινάτη τσιπούρα με τσίλι και gazpacho πιπεριάς Φλωρίνης, η λευκή ταραμοσαλάτα με πούδρα αυγοτάραχο και ο γύρος σολομού. Το γεύμα
συμπληρώνεται με ποιοτικά ελληνικά αποστάγματα και κλείνει με χειροποίητα γλυκά, όπως το περίφημο σπασμένο μιλφέιγ.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο «The Table», την νέα, premium εφημερίδα της NouPou Media για τη γαστρονομία στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.