Το χριστουγεννιάτικο μενού του Balux House Project
To Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν του Balux: The House Project είναι αυτό που, για άλλη μια χρονιά, αξίζει να ανακαλύψεις.
- 17/12/2017, 15:03
Πως το λένε αυτό που είναι καλοκαίρι και θέλεις να έρθουν τα Χριστούγεννα; Ή εκείνο που ζεις τα Χριστούγεννα και αναπολείς τις βραδιές στη θάλασσα; Ε, το Balux house project σε βγάζει από το δίλημμα συνδυάζοντας τα καλά των δύο πιο ζεστών- από άποψη θερμοκρασίας και διάθεσης αντίστοιχα- εποχών του χρόνου και προσκαλεί εσένα και τους φίλους σου για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν. Το μενού έχει σούπα κολοκύθα με κολίανδρο, crispy προσούτο και πολύσπορα κρουτόν, φρικασέ μανιταριών με σπανάκι παρμεζάνα, μαύρο σουσάμι, ψητό μανούρι και βινεγκρέτ ρόδι, την παραδοσιακή γαλοπούλα μ’ ένα twist και καραμελωμένο μιλφέιγ από λευκή σοκολάτα και κακάο, για να κλείσει αυτή η βραδιά με την πιο γλυκιά αίσθηση του χρόνου.
Αστέρας Γλυφάδας, Λεωφ. Ποσειδώνος 58, Γλυφάδα, τηλ. 210-89 83 577
Facebook Balux Cafe : The House Project