Η rotisserie Spit Jack ανοίγει στο Golden Hall
Νέο κατάστημα Spit Jack άνοιξε στον δεύτερο όροφο του Golden Hall στο Μαρούσι, το οποίο -μετά το κέντρο της Αθήνας- φέρνει τη γνωστή του προσέγγιση στο ψητό κρέας και στα βόρεια.
- 10/04/2025
Η rotisserie Spit Jack, που αγαπήθηκε στο κέντρο της Αθήνας για την πρωτότυπη προσέγγισή της στο ψητό κρέας, αποκτά δεύτερο σπίτι στον δεύτερο όροφο του Golden Hall, στον χώρο όπου φιλοξενούνταν παλαιότερα η Brasserie Pastis.
Η νέα άφιξη στο Μαρούσι διατηρεί όλα όσα έκαναν το Spit Jack σημείο αναφοράς: αργοψημένα κοτόπουλα, τραγανές πορκέτες, πάπιες με ιδανικό ψήσιμο, και δυνατά πιάτα όπως το μοσχαρίσιο ταρτάρ με παστό κρόκο αυγού, τα μοσχαρίσια μάγουλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού και η σιγομαγειρεμένη στηθοπλευρά με ασιατικό γλάσο. Στη βάση όλων: ποιοτικά κρέατα, όμορφα μαγειρεμένα, χωρίς ενισχυτικά γεύσης.
Σημαντική προσθήκη στον νέο χώρο αποτελεί η συνεργασία με την ομάδα του The Bar in Front of the Bar, που υπογράφει την cocktail list, προσφέροντας ιδιαίτερες προτάσεις με την ίδια δημιουργική ματιά που τους έκανε ξεχωριστούς στη νυχτερινή Αθήνα.
Η wine list περιλαμβάνει επιλεγμένες ετικέτες από Έλληνες και ξένους παραγωγούς, με πάνω από 15 επιλογές by the glass, για ένα γευστικό pairing που αναδεικνύει κάθε πιάτο.
Σε λίγο καιρό, το Spit Jack Golden Hall θα είναι διαθέσιμο και μέσω Wolt, για όσους θέλουν να απολαύσουν την εμπειρία και στο σπίτι τους.
Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά, 12:30 – 22:30
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 6835577
Instagram