Τα σάντουιτς του Subbie είναι λόγος για να κατέβεις Κέντρο
Στο Subbie, το νέο σαντουιτσάδικο του Κέντρου, ψήνεται καθημερινά φρέσκο ψωμί και τα σάντουιτς φτιάχνονται μπροστά στα μάτια σου.
Το Subbie, το νέο street food στέκι που μετρά μόλις λίγο καιρό λειτουργίας, άνοιξε στην πλατεία Αγίας Ειρήνης στο Μοναστηράκι και αποτελεί έναν πολύ καλό λόγο για να κατέβεις Κέντρο. Εκεί, το ψωμί (σκέψου μοιάζει με φοκάτσια) ψήνεται ολόφρεσκο καθημερινά, ενώ τα τυριά και τα αλλαντικά έρχονται από επιλεγμένα delis της πόλης και κόβονται μπροστά σου την ώρα της παραγγελίας, μαζί με την προετοιμασία όλων των υλικών που θα επιλέξεις.
Πλήθος δελεαστικών προτάσεων γεμίζουν το μενού, μεταξύ των οποίων το σάντουιτς I love Cyclades με λούζα Τήνου, αρσενικό Νάξου, κρέμα αγκινάρας και πίκλα πράσινο μήλο, το Pastramanca με pastrami, manchego, μαγιονέζα μαύρου σκόρδου και πίκλα αγγουριού ή το Meat the Caprese με prosciutto, burrata, ντομάτα ψητή και pesto βασιλικού. Βέβαια, υπάρχει και vegan επιλογή, με χούμους, κολοκύθι, μανιτάρια, avocado και σάλτσα verde.
Αφού επιλέξεις το σάνουιτς της αρεσκείας σου, μένει μόνο να αποφασίσεις αν θα το απολαύσεις στα τραπεζάκια έξω στο πεζοδρόμιο ή κατά τη διάρκεια της βόλτας σου τριγύρω.