Τράγος: Ένα μοντέρνο καφενείο άνοιξε στου Ψυρρή
Ο Τράγος, η νέα άφιξη στου Ψυρρή, συνδυάζει την αύρα του παλιού καφενείου και το πάθος του σημερινού all day spot.
Σε ένα ψηλοτάβανο οίκημα του 1900 στην πλατεία Αναργύρων στου Ψυρρή, με ιδιαίτερο design, γεμάτο vintage και pop στοιχεία, άνοιξε πρόσφατα ο Τράγος, ένα new age καφενείο, ιδανικό για παρεϊστικες εξόδους.
Η μέρα στον Τράγο ξεκινά με ελληνικό καφέ ψημένο στη χόβολη ή χυμό και brunch. Ανάμεσα στις επιλογές είναι τα φρεσκοψημένα κρουασάν, τα κλασικά pancakes ή τα αυγά μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους, ενώ δεν λείπουν και healthy επιλογές όπως porridge ή energy bowls. Το μεσημέρι μπορείς να συνεχίσεις με κυρίως πιάτα, εμπνευσμένα από την Ελλάδα και τη Μεσόγειο όπως παστιτσάδα, pinsa, tagliata και μεζέδες που συνοδεύονται από ελληνικά αποστάγματα, ορεκτικά, πίτες ή τάρτες, σπιτικά γλυκά, finger food, όπως mini burgers από προβατίνα και mini tacos. Πίσω από την επιλογή και τη δημιουργία των πιάτων που συνθέτουν το μενού βρίσκονται οι chef Μαριλού Φρατζή και Φάνης Παπαθανασίου.
Στον Τράγο μπορείς επίσης να απολαύσεις signature cocktails, που έρχονται με παραλλαγές αλλά και κλασικές μίξεις με την υπογραφή του Μανώλη Λυκιαρδόπουλου. Τα βράδια η μουσική δυναμώνει με επιλογές από γνωστούς dj’s, που εναλλάσσονται κάθε εβδομάδα.