Το Sumosan κάνει pop-up στο One&Only Aesthesis και φέρνει ιαπωνική κομψότητα στη Γλυφάδα
Το παγκοσμίου φήμης ιαπωνικό εστιατόριο προσγειώθηκε στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, σερβίροντας από αριστοτεχνικά sushi και sashimi, μέχρι sashimi taquitos, σαλάτα αστακού και μαύρο μπακαλιάρο με miso, σε ένα μοναδικό location δίπλα στη θάλασσα.
- 24/07/2025, 11:00
Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύγχρονα ιαπωνικά εστιατόρια στον κόσμο άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του στην Αθήνα, και μάλιστα στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Το Sumosan, με παρουσία σε μητροπόλεις όπως το Λονδίνο, το Βερολίνο, η Ντόχα, το Ριάντ και σε premium προορισμούς όπως το Courchevel και η Κρήτη, έφτασε αυτό το καλοκαίρι στη Γλυφάδα, ως exclusive pop-up στο One&Only Aesthesis.
Το σκηνικό είναι μαγευτικό: Το pop-up έχει πάρει θέση δίπλα στην εμβληματική πισίνα του resort, με θέα το ηλιοβασίλεμα του Σαρωνικού και το signature φως της Ριβιέρας. Το μοντέρνο décor, το statement bar και η αρμονία με τη φύση του τοπίου προετοιμάζουν την εμπειρία που ακολουθεί.
Και αυτή ξεκινά (όπως θα έπρεπε) από το μενού. Το Sumosan Athens φέρνει μαζί του τη φιλοσοφία που το έχει κάνει διάσημο διεθνώς: αυθεντική ιαπωνική κουζίνα με δημιουργικές πινελιές, έμφαση στην πρώτη ύλη και απόλυτο σεβασμό στη λεπτομέρεια. Από τα καλοφτιαγμένα sushi και sashimi, μέχρι τα sashimi taquitos, τη σαλάτα αστακού, τις γαρίδες με wasabi και τον μαύρο μπακαλιάρο με miso, κάθε πιάτο είναι ένα ταξίδι γεύσης. Γνώριμο αλλά και αναπάντεχο.
«Η άφιξη του Sumosan προσθέτει μια συναρπαστική νέα διάσταση στη γαστρονομική μας πρόταση», αναφέρει ο Gerald Krischek, Γενικός Διευθυντής του One&Only Aesthesis. «Γνωστό για το δημιουργικό του πνεύμα και το κομψό του ύφος, το pop-up δεν φέρνει μόνο μια παγκόσμια αύρα στο θέρετρο, αλλά διευρύνει και τις επιλογές για φαγητό, τόσο για τους επισκέπτες μας όσο και για την τοπική αθηναϊκή κοινότητα».
Το σημαντικό είναι πως το Sumosan στο One&Only Aesthesis δεν απευθύνεται αποκλειστικά στους φιλοξενούμενους του resort. Αντιθέτως, είναι ανοιχτό και στο αθηναϊκό κοινό, με στόχο να γίνει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας και για όσους αναζητούν μια ξεχωριστή έξοδο το καλοκαίρι.
Με ατμόσφαιρα που ισορροπεί ανάμεσα στη χαλαρότητα του καλοκαιριού και την αστική κομψότητα, με service που αντανακλά την κλασική φιλοσοφία One&Only και με γεύσεις που ξεφεύγουν από την πεπατημένη, το νέο αυτό pop-up έχει ό,τι χρειάζεται για να γίνει το talk of the town στη Ριβιέρα. Και είναι μόνο η αρχή.
📞 Τηλ. κρατήσεων: 216 6861000
Για online booking