Οι νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό στα Νότια που ξεχωρίσαμε τον Ιούλιο
The Summer Times
Από χειροποίητο προφιτερόλ μέχρι δημιουργικό brunch και μεζεδοκαταστάσεις, ο Ιούλιος έφερε μαζί του νέες, ενδιαφέρουσες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή των νοτίων προαστίων. Τι δοκιμάζουμε αυτόν τον μήνα;
- 31/07/2025, 10:08
Νέα εστιατόρια, καφέ και bars κάνουν συνεχώς την εμφάνισή τους στον γαστρονομικό χάρτη των νοτίων, χαρίζοντάς μας όλο και περισσότερες επιλογές για τις εξόδους μας. Επιλέγουμε τις νέες αφίξεις που ξεχωρίσαμε τον τελευταίο μήνα.
Στην καρδιά της Γλυφάδας, στην οδό Λαζαράκη, άνοιξε το νέο κατάστημα του Choureal, του brand που έκανε γνωστό το φρέσκο, χειροποίητο προφιτερόλ στην Αθήνα. Όπως και στα υπόλοιπα καταστήματά του, τα γλυκά φτιάχνονται επιτόπου σε ανοιχτό εργαστήριο, μπροστά στον πελάτη. Εκτός από το κλασικό προφιτερόλ, θα βρείτε εκλέρ, παγωτό, choux και το γαλλικό Paris Brest, και για όσους θέλουν να τα απολαύσουν επιτόπου, υπάρχουν λίγα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο. Μια στάση για γλυκό μετά τη βόλτα στην αγορά της Γλυφάδας που αξίζει να έχεις υπόψη.
Μένουμε στη Γλυφάδα, όπου έκανε την εμφάνισή του και ο Dopios, το γνωστό μεζεδοπωλείο του Χριστόφορου Πέσκια που ξεκίνησε από το κέντρο της Αθήνας και πλέον απέκτησε το «νότιο» δίδυμό του στην οδό Λαοδίκης. Ο κατάλογος είναι ίδιος με εκείνον του κέντρου, με μεζέδες βασισμένους σε ελληνικά προϊόντα και επιλεγμένους παραγωγούς, προτάσεις τόσο από τη θάλασσα όσο και από τη στεριά, και αρκετές επιλογές για vegetarians. Στα πιάτα που ξεχωρίζουν βρίσκουμε μεταξύ άλλων ντολμαδάκια με vegan γιαούρτι από cashews, κεφτεδάκια, γεμιστές σαρδέλες, καλαμάρι με πιπεράτη σάλτσα μπουρδέτο, γίγαντες με χούμους και γλυκά όπως η καριόκα και το κανταΐφι με κρέμα φιστικιού.
Και πάλι στη Γλυφάδα, στην οδό Μαραγκού αυτή τη φορά, άνοιξε πριν λίγο καιρό το Moons & Spoons – ένα all-day café που λειτουργεί από το πρωί με καφέ και brunch πιάτα, ενώ το βράδυ μεταμορφώνεται σε πιο χαλαρό cocktail bar με άνετα τραπεζάκια στη βεράντα. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως focaccia με mortadella και φιστίκι, αλμυρά και γλυκά bagel, scrambled eggs και βάφλες, ενώ στην μπάρα μπορεί κανείς να δοκιμάσει πιο αργά τα signature cocktails του. Ένα ιδανικό spot για κάθε στιγμή της ημέρας, είτε για πρωινό break είτε για μια χαλαρή έξοδο με φίλους.
Στην Ηλιούπολη τώρα, το νέο μεζεδοπωλείο Όψον φέρνει στο τραπέζι ελληνικές γεύσεις που παραπέμπουν σε πιο παλιές, οικογενειακές στιγμές με απλά πιάτα για να τα μοιραστείς με την παρέα. Χοιρινά πανσετάκια, παϊδάκια, λουκάνικα, σουτζουκάκια, κόκορας με χυλοπίτες και τσιγαριστό αρνί ή κατσίκι είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις του καταλόγου. Το εξωτερικό του μαγαζιού, στο πεζοδρόμιο όπου έχουν στηθεί τραπεζάκια, προσφέρει μια ευχάριστη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα για μεγάλες παρέες με τσίπουρο, μπύρα ή ούζο για συνοδεία.
Στη Βούλα, το Belly έχει έναν πιο υγιεινό και μοντέρνο προσανατολισμό, καθώς προτείνει plant-forward επιλογές, smoothies, superfood blends και ελαφριά γεύματα με έμφαση στην ισορροπημένη διατροφή. Στο μενού θα βρει κανείς από banoffee yogurt με σπιτική granola και sauce καραμέλας με φυστικοβούτυρο και focaccia με παστράμι, γραβιέρα και χειροποίητη πίκλα αγγουριού μέχρι overnight oats black forest, καθώς και bagels με κοτόπουλο, chutney παντζαριού και κρέμα κατσικίσιου τυριού. Είναι μια πρόταση που απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι γρήγορο αλλά προσεγμένο.
Τέλος, στη Βουλιαγμένη, έκανε την εμφάνισή του το Dilemma, μια σύγχρονη boulangerie, patisserie και spritzeria στην αγαπημένη πιάτσα στον γνωστό παράδρομο της παραλιακής. Από το πρωί σερβίρει καφέ και φρέσκα αρτοσκευάσματα, ενώ στα highlights συγκαταλέγονται τα γλυκά του – με το cinnamon roll να κλέβει τις εντυπώσεις. Στα τραπεζάκια του μπορείς να απολαύσεις τη θέα προς τη θάλασσα, ενώ το απόγευμα και το βράδυ το σκηνικό γίνεται πιο ατμοσφαιρικό, με spritz και cocktails να πρωταγωνιστούν.