Σχολικά κυλικεία: Οι 7 αλλαγές που ισχύουν από φέτος
Η Εθνική Επιτροπή Διατροφής, σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Κυλικείων Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολείων (ΠΟΚΔΙΣ), αναθεώρησε την υπουργική απόφαση που καθορίζει τι μπορεί να πωλείται στα σχολικά κυλικεία και σε τι ποσότητες.
- 18/09/2026 17:44
Οι αλλαγές, που βασίζονται σε επτά προτάσεις της Ομοσπονδίας, στοχεύουν να κάνουν τους κανόνες πιο εφαρμόσιμους στην πράξη.
Τι αλλάζει ανά κατηγορία
Κουλούρια (σησαμένιο, πολύσπορο, pretzel): προτείνεται η ολικής άλεσης εκδοχή, με ανώτατο όριο τα 80 γραμμάρια.
Ποπ κορν: επιτρέπεται πλέον, αλλά μόνο στα Γυμνάσια και Λύκεια, με μερίδα έως 40 γραμμάρια και αυστηρά όρια σε ζάχαρη (μηδενική προσθήκη), λιπαρά (έως 17γρ/100γρ), νάτριο (έως 0,5γρ/100γρ) και κορεσμένα λιπαρά (έως 3γρ/100γρ).
Ψωμί και παρόμοια (αραβική πίτα, τορτίγια): προστίθενται επίσημα στην κατηγορία, με προτίμηση σε ολικής άλεσης προϊόντα και δυνατότητα διάθεσης και εκδοχών χωρίς γλουτένη. Ανώτατο όριο τα 80 γραμμάρια.
Τυρόπιτες, χορτόπιτες και τυροκούλουρα: παραμένουν στα 100 γραμμάρια μέγιστο, λόγω της υψηλής θερμιδικής τους αξίας, στο πλαίσιο πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας.
Πίτσα: επιτρέπεται μόνο χωρίς αλλαντικά, με μέγιστο βάρος 100 γραμμάρια.
Σάντουιτς/τοστ: μόνο με ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα — όχι αλλαντικά.
Ροφήματα γάλακτος: επιτρέπονται μόνο όσα φτιάχνονται επιτόπου στο κυλικείο, με φρέσκο γάλα και φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα). Απαγορεύονται τα έτοιμα τυποποιημένα ροφήματα ή η χρήση σκόνης.
H αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη, δήλωσε: «Πίσω από κάθε απόφαση που λαμβάνουμε για τα σχολικά κυλικεία, υπάρχει ένας και μοναδικός στόχος, να προστατεύσουμε την υγεία των παιδιών μας, προσφέροντάς τους διατροφικές επιλογές που στηρίζουν τη σωστή τους ανάπτυξη, χωρίς όμως να παραβλέπουμε την πραγματικότητα και τις καθημερινές ανάγκες της σχολικής ζωής. Με τη συνδρομή της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής και με αμιγώς επιστημονικά κριτήρια, αποφασίσαμε στοχευμένες προσαρμογές που συνδυάζουν τη διατροφική φροντίδα με την πρακτική εφαρμογή. Στόχος μας είναι να μάθουν τα παιδιά μας από νωρίς να αγαπούν τη σωστή διατροφή. Με μικρές, ουσιαστικές αλλαγές στην καθημερινότητά τους, είμαστε δίπλα στους γονείς, φροντίζοντας ό,τι πιο πολύτιμο έχουμε».