Bótoxe Restaurant: Wine Pairing dinner παρέα με το κτήμα La Tour Melas
Τη Δευτέρα 13 Οκτωβρίου, το Botoxe Club & Restaurant υποδέχεται το Κτήμα La Tour Melas για ένα μοναδικό wine pairing dinner, όπου η ελληνική παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία σε πέντε εκλεπτυσμένα πιάτα και αντίστοιχες οινικές επιλογές.
- 11/10/2025, 10:14
Τη Δευτέρα 13 Οκτωβρίου και ώρα 20:00, το Botoxe Club & Restaurant μεταμορφώνεται σε έναν προορισμό γαστρονομικής απόλαυσης και εκλεπτυσμένου κρασιού, σε συνεργασία με το βραβευμένο κτήμα La Tour Melas.
Το ειδικά σχεδιασμένο μενού αντλεί έμπνευση από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με μοντέρνες, δημιουργικές πινελιές και διεθνείς τεχνικές που αναδεικνύονται μέσα από ένα προσεκτικά επιλεγμένο wine pairing.
Το μενού της βραδιάς περιλαμβάνει:
- Smoked tomatoes salads with Stoumpa: Smoked cherry tomatoes marinated in olive oil, Herb infused oil, Stoumpa.
Wine: La Tour Melas Nautilus Rose, Grenache, Syrah, Agiorgitiko.
- Fish of the day Ladolemono tartare: White fish of the day tartare, Ladolemono dressing, Cucumber, Onion, Chives, Black caviar.
Wine: La Tour Melas Idylle d’Achinos Rose Grenache, Syrah, Agiorgitiko.
- Mousaka croquette with Gruyere Cream.
Wine: La Tour Melas Silphium Rose Grenache Noir, Monemvasia, Fokiano.
- Slow cooked beef cheeks Pacheri: Slow cooked 12 hours beef stew, Pacheri,Parmesan cream.
Wine: La Tour Melas Cyrus One Red Grenache Noir, Monemvasia, Fokiano.
- Pistachio choux: Choux, creme patisserie, Pistachio creme, Crunchy pistachio. Sweet cocktail with Idylle Rose wine.
Το Botoxe σας προσκαλεί σε μια βραδιά γευσιγνωσίας, ικανή να συναρπάσει τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρασιού!