Oven: Το νότιο microbakery έφτασε στον Πειραιά
Oven στον Πειραιά; Ναι, αλλά όχι όπως το ξέρεις. Ένας μεγάλος, industrial χώρος «χωμένος» ανάμεσα σε παλιές αποθήκες, σερβίρει καφέ, φουρνιστά και απλά πιάτα brunch σε ένα τελείως διαφορετικό σκηνικό απ' ό,τι θα περιμέναμε.
Το γνωστό Oven Roastery, μετά τη Βούλα, τη Γλυφάδα και τη Μύκονο, επεκτείνεται κι άλλο – και κατεβαίνει στον Πειραιά, φέρνοντας το concept του microbakery σε έναν νέο, εντυπωσιακό βιομηχανικό χώρο κοντά στις παλιές αποθήκες που τα τελευταία χρόνια αποκτούν νέα ζωή.
Ο χώρος είναι μεγάλος, με έντονο industrial χαρακτήρα, ψηλοτάβανος και λιτός, με κυρίαρχο στοιχείο μια επιβλητική καφέ μεταλλική πόρτα, που θυμίζει περισσότερο κάποιο πολιτιστικό venue παρά ένα κλασικό coffee spot.
Στην ουσία του, πάντως, το concept παραμένει γνώριμο: καφές με έμφαση στην ποιότητα, φρεσκοψημένα προϊόντα και απλές επιλογές για brunch. Στο μενού θα βρεις, μεταξύ άλλων, yogurt bowl, ομελέτα και σάντουιτς με αβγό και λουκάνικο, μαζί με τα signature γλυκά του Oven, όπως cinnamon rolls, cookies και αφράτα buns.
Το νέο spot λειτουργεί από Τετάρτη έως Κυριακή, από το πρωί μέχρι νωρίς το απόγευμα, διατηρώντας τη λογική ενός microbakery που καλύπτει κυρίως τις πρώτες ώρες της ημέρας, σε ένα περιβάλλον που δίνει εξίσου βάρος στην εμπειρία του χώρου όσο και σε αυτό που σερβίρει.