Epos: Ένα smash burger από την Αντίπαρο έρχεται στη Γλυφάδα
Το Epos Burger, μετά την Αντίπαρο αποκτά «αδερφάκι» στα νότια και φέρνει στη Γλυφάδα τη δική του εκδοχή του smash burger.
- 16/03/2025
Ένα νέο burger spot ετοιμάζεται να ανοίξει στη Γλυφάδα, εκεί που μέχρι πρόσφατα βρισκόταν το Solo Gelato στην οδό Γιαννιτσοπούλου. Πρόκειται για το Epos Burger, το μπεργκεράδικο που εμφανίστηκε πέρυσι στην Αντίπαρο και έγινε γρήγορα γνωστό για τη minimal αισθητική του και, φυσικά, τα smash burgers του.
Το Epos σερβίρει κλασικό burger με δύο smashed μοσχαρίσια μπιφτέκια είτε με τυρί, κέτσαπ, μουστάρδα, κρεμμύδι και πίκλες, είτε με τυρί και τη μυστική τους sauce, καθώς και πατάτες. Το πολύ μικρό μενού δείχνει ότι οι άνθρωποι που βρίσκονται πίσω από το project βασίζονται στην ποιότητα των πρώτων υλών και δεν χρειάζονται πολλά πολλά για να καθιερώσουν το μαγαζί τους.
Η επέκτασή τους στη Γλυφάδα μοιάζει να επιβεβαιώνει ότι το burger τους δεν είναι απλά μια «καλοκαιρινή επιτυχία», αλλά ένα concept που ήρθε για να μείνει. Αν κρίνουμε από την απήχηση που είχε στην Αντίπαρο, η νέα άφιξη στα νότια προάστια αναμένεται να γίνει γρήγορα talk of the town. Για να δούμε!