Μαντρί Τυλιχτό: Η ιστορική ταβέρνα της Γλυφάδας άνοιξε ψητοπωλείο στην Τερψιθέα
Το Μαντρί απέκτησε το δικό του ψητοπωλείο στη Γλυφάδα, φέρνοντας τα ποιοτικά κρέατά του σε τυλιχτά και μερίδες.
Η ιστορία ξεκίνησε το 1977, όταν ο Θανάσης Καραΐνδρος μετέτρεψε το πραγματικό μαντρί του στα ψηλά της Τερψιθέας σε μία από τις πιο αναγνωρίσιμες ταβέρνες των νοτίων προαστίων. Δεκαετίες μετά, η τρίτη γενιά συνεχίζει να εξελίσσει το οικογενειακό brand. Αφού πρώτα σύστησε το «MANTRI Fine Meats & Deli» στον Άλιμο, μεταφέροντας τα κρέατά του στο σπίτι μας, η οικογένεια περνάει τώρα στο επόμενο στάδιο: το «Μαντρί Τυλιχτό», το νέο στέκι για ελληνικό street food στην Τερψιθέα.
Το μενού περιλαμβάνει καλαμάκια (χοιρινό, κοτόπουλο στήθος ή μπούτι), κεμπάπ, μοσχαρίσιο μπιφτέκι και χωριάτικο λουκάνικο Καρδίτσας. Ξεχωρίζει βέβαια και το μπιφτέκι προβατίνας, το οποίο σερβίρεται τόσο σε πίτα όσο και σε μερίδα.
Ο κατάλογος συμπληρώνεται από burgers σε ψωμάκι brioche –με το μπιφτέκι προβατίνας να συνδυάζεται με μους τυριών και μαγιονέζα κάππαρης– αλλά και από μερίδες, όπως το κεμπάπ γιαουρτλού και η ποικιλία κρεατικών για δύο άτομα.
* Το μαγαζί διαθέτει τραπέζια για όσους θέλουν να απολαύσουν το φαγητό τους εκεί, ενώ προσφέρει επίσης επιλογές για takeaway και delivery.