Στο Deli Mets φτιάχνουν ένα από τα πλούσια πλατώ της Αθήνας
Στο ντελικατέσεν Deli Mets στο Μετς θα μπείτε για να αγοράσετε τυριά και αλλαντικά, αλλά θα καθίσετε σε ένα από τα λιγοστά τραπέζια του για να τσιμπήσετε μαζί με ένα κρασάκι ή μπύρα. Και θα φύγετε κατενθουσιασμένοι.
- 14/09/2025, 10:07
Τα βράδια του Σεπτεμβρίου είναι ιδανικά για τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, με κρασί, μπύρες, τσιμπολόγημα και ατελείωτη κουβέντα επί παντός επιστητού.
Ο καθένας έχει τα αγαπημένα του στέκια, εκείνα που θα βρεθεί μια φορά την εβδομάδα για έναν καφέ ή ένα spritz, αλλά κάθε τόσο, ξεπηδάει και μια νέα άφιξη ή ένα σποτ που δεν είχε μέχρι πρότινος στο ραντάρ του. Ένα από αυτά, που έχει μόνιμους θαμώνες αλλά συνεχίζει να προσελκύει και φρέσκους επισκέπτες, είναι το Deli Mets, στη γειτονιά του Μετς, όπως άλλωστε φανερώνει και το όνομά του. Πρόκειται για ένα ντελικατέσεν που απλώνει τραπεζάκια στον πεζόδρομο και σερβίρει καλούδια διαλεγμένα με προσοχή και μεράκι.
Τι είναι όμως στ’ αλήθεια ένα ντελικατέσεν;
Η αρχική λέξη προέρχεται από τα γερμανικά (δανεισμένη από τα γαλλικά): Delikatesse στα γερμανικά σημαίνει κυριολεκτικά «εκλεκτά τρόφιμα» ή «λιχουδιές». Όμως το ντελικατέσεν δεν είναι απλώς ένα μαγαζί με εκλεκτά τρόφιμα. Είναι ένας γευστικός προορισμός. Είναι εκείνα τα μικρά παντοπωλεία της πόλης που μοιάζουν με θησαυροφυλάκια γεύσεων. Στα ράφια τους βρίσκεις εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, φρέσκα ζυμαρικά, ιδιαίτερα κρασιά, καπνιστά προϊόντα και γκουρμέ εισαγωγές που δύσκολα συναντάς αλλού. Είναι οι χώροι όπου η καθημερινή βόλτα για ψώνια μετατρέπεται σε εμπειρία ανακάλυψης.
Σε ένα πραγματικό αθηναϊκό ντελικατέσεν δεν θα βρείτε βιομηχανικά προϊόντα μαζικής παραγωγής. Θα συναντήσετε τυριά από μικρά τυροκομεία, αλλαντικά από ορεινά χωριά, παξιμάδια από νησιά, βιολογικές ελιές, κρασιά και μπίρες από ανεξάρτητες ελληνικές ζυθοποιίες. Είναι ένα μέρος όπου συγκεντρώνονται προϊόντα μικρής παραγωγής, αυθεντικές ιστορίες ανθρώπων από όλη την Ελλάδα και, πάνω απ’ όλα, η αγάπη για το καλό φαγητό.
Έτσι είναι και στο Deli Mets.
Μέσα στα ψυγεία του θα βρείτε από κατσικίσια φέτα από το Άργος, ξύγαλο Σητείας και γαλλικό καμαμπέρ, μέχρι αλλαντικά όπως αέρος Λευκάδας, προσούτο Δράμας και μορταδέλα Αλεξάνδρειας με φυστίκι και πιπεριά. Στα ράφια του, ανάμεσα σε πολλά ακόμη, θα ανακαλύψετε όσπρια από την Κοζάνη, ζυμαρικά, μέλια, σάλτσες και ιδιαίτερα γλυκά.
Κι αν καθίσετε στα τραπεζάκια του, ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα παραγγείλετε πλατό. Είναι ένα από τα πιο γευστικά και πλούσια της πόλης, και όλα τα υλικά κόβονται εκείνη τη στιγμή. Η μυρωδιά θα σας κατακλύσει μόλις προσγειωθεί στο τραπέζι, ανοίγοντάς σας την όρεξη. Συνοδεύστε με κρασί ή μπύρα, ανάλογα με τη διάθεση.
Με λίγα λόγια, το Deli Mets είναι το μέρος όπου θα απολαύσετε ένα όμορφο βραδάκι στην πόλη – με καλή παρέα, ωραίες γεύσεις και την αίσθηση ότι μόλις ανακαλύψατε κάτι ξεχωριστό.
