Viva Μεξικό: Τα μεξικάνικα που αγαπάμε στα νότια προάστια

Το El Catrin στη Γλυφάδα έχει γράψει τη δική του ιστορία στα νότια προάστια τα τελευταία οκτώ χρόνια, καθιερώνοντας τη μεξικάνικη κουζίνα ως μια καθημερινή, fun και προσιτή εμπειρία. Είναι από εκείνα τα μέρη που σε βάζουν κατευθείαν στη λογική του family style: μεγάλα πιάτα στη μέση, δοκιμές από όλα, γεύσεις για όλους, είτε πρόκειται για οικογένειες με παιδιά, για ζευγάρια που θέλουν κάτι χαλαρό, είτε για μεγάλες παρέες. Kid friendly, ζεστό και ανεπιτήδευτο, έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια για όσους αναζητούν καλό comfort μεξικάνικο.

Στο μενού, τα tacos έχουν την τιμητική τους – και ειδικά κάθε Τρίτη, στο δημοφιλές Taco Tuesday, έρχονται σε χαμηλότερες τιμές, ιδανικά για να δοκιμάσεις πολλά είδη. Οι quesadillas κοτόπουλο είναι από τα signature πιάτα, οι ιδιαίτερες σαλάτες φέρνουν πιο φρέσκες πινελιές, ενώ οι βραζιλιάνικες σούβλες δίνουν μια street food διάσταση που ταιριάζει τέλεια στο concept.

Η ατμόσφαιρα θυμίζει αυθεντικό, ζεστό cantina style, με δύο ξεχωριστούς χώρους και χρώματα που σε βγάζουν για λίγο από την καθημερινότητα. Οι τιμές παραμένουν προσιτές, οι μερίδες γενναιόδωρες, και φυσικά καμία επίσκεψη στο El Catrin δεν θεωρείται ολοκληρωμένη χωρίς μία από τις frozen μαργαρίτες: λεμόνι, φράουλα ή spicy για τους πιο θαρραλέους.

Το Pueblo Chido στη Νέα Σμύρνη σε κερδίζει πρώτα από όλα με το εντυπωσιακό του «σκηνικό». Ένας ιδιαίτερος, ζεστός χώρος, που θυμίζει λατινοαμερικάνικη γειτονιά και είναι ιδανικός για όλες τις ώρες και για κάθε είδος παρέας: οικογένειες, ζευγάρια, φίλους, ακόμα και για όσους θέλουν κάτι γρήγορο αλλά πραγματικά καλό. Εδώ η φιλοσοφία είναι ξεκάθαρη: παραδοσιακές μεξικάνικες γεύσεις φτιαγμένες με μαμαδίστικη αγαπη και άριστη πρώτη ύλη, χωρίς εκπτώσεις. Αυτός είναι και ο λόγος που έχει αγαπηθεί τόσο πολύ στη γειτονιά.

Στο μενού, ξεχωρίζει το chimichanga κοτόπουλο, τυλιγμένο σε τορτίγια με cheddar, pico de gallo και ένα απολαυστικό avocado ranch που δένει όλο το πιάτο. Υπάρχει όμως κάτι ακόμη πιο ιδιαίτερο: η ρίζα από γιούκα. Σερβίρεται με τηγανητό αβγό από πάνω, λάδι κόλιανδρου και tajín που δίνει την απαραίτητη οξύτητα. Αν δεν το ξέρεις ότι έχεις παραγγείλει γιούκα, θα ορκιζόσουν ότι τρως τις πιο ωραίες «τηγανητές πατάτες» της περιοχής. Οι σούβλες μπαίνουν στα πιτάκια με ρύζι και δημιουργούν εκείνο το comfort street food που θες να τσιμπάς χωρίς κανέναν περιορισμό.

Για το κλείσιμο (ή και για την αρχή) υπάρχει η κλασική, σωστή μαργαρίτα, αλλά και ένα signature κοκτέιλ με βότκα βουτύρου που κερδίζει πόντους πρωτοτυπίας. Το Pueblo Chido δεν είναι απλώς μεξικάνικο. Είναι ένα σπίτι με αληθινή, ζεστή κουζίνα που σε κάνει να θες να ξαναπάς.

Φανταχτερές τοιχογραφίες, μαξιλάρες με μεξικάνικα μοτίβα, πολύχρωμα πιάτα που μοιάζουν να έχουν βγει από γιορτή στην Πόλη του Μεξικού – το Abrazo σε βάζει αμέσως στο κλίμα. Ένας χώρος γεμάτος ζωντάνια και ενέργεια, που σε καλεί να καθίσεις, να χαλαρώσεις και να απολαύσεις ένα ταξίδι στις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής.

Το μενού είναι ακριβώς αυτό που υπόσχεται το όνομα του μαγαζιού. Μια «αγκαλιά» από comfort και ένταση. Τα nachos με chili con carne είναι ο απόλυτος τρόπος να ξεκινήσεις, με λιωμένο τυρί, πικάντικο κιμά και όλα τα σωστά toppings. Δίπλα τους, το guacamole σερβίρεται φρέσκο και δροσερό, για να βουτάς χωρίς ενοχές. Αν θες κάτι πιο χορταστικό, τα beef tacos είναι must: σιγομαγειρεμένο μοσχάρι, γουακαμόλε και pico de gallo σε κάθε μπουκιά που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στο πικάντικο και το δροσερό.

Και φυσικά, τίποτα από αυτά δεν ολοκληρώνεται χωρίς μία, ή και δύο μαργαρίτες. Κλασική ή με twist, φτιάχνεται με μεράκι και σερβίρεται παγωμένη, όπως πρέπει. Στο Abrazo, κάθε βράδυ είναι fiesta – με φαγητό, μουσική και διάθεση που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμα.

Amigos σημαίνει φίλοι και κάπως έτσι νιώθεις κάθε φορά που περνάς την πόρτα του. Από τη Νέα Σμύρνη μέχρι τη Γλυφάδα, το αγαπημένο μεξικάνικο spot έχει γίνει σημείο συνάντησης για όσους λατρεύουν τα έντονα χρώματα, τις μυρωδιές και τη γεύση της πραγματικής fiesta. Η ατμόσφαιρα είναι πάντα χαρούμενη, με φωτεινά χρώματα, χαμόγελα και μουσική που σε βάζει αμέσως στο κλίμα για κάτι νόστιμο και ανεπιτήδευτο.

Στο μενού θα βρεις όλες τις κλασικές λιχουδιές της μεξικάνικης κουζίνας: burritos γεμάτα γεύση, tacos σε αμέτρητους συνδυασμούς, σαλάτες φρέσκες και δροσερές, και φυσικά churros με σοκολάτα για το πιο γλυκό φινάλε. Όλα φτιάχνονται με φρεσκομαγειρεμένα υλικά και σερβίρονται με εκείνο το φιλικό, ανεπιτήδευτο σέρβις που κάνει τη διαφορά.

Και επειδή καμία μεξικάνικη εμπειρία δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ένα ποτήρι τεκίλα ή μια παγωμένη μαργαρίτα, το Amigos έχει εξελίξει το παιχνίδι των cocktails. Είτε προτιμάς την κλασική lime, είτε μια πιο παιχνιδιάρικη frozen εκδοχή. Εδώ δεν έρχεσαι απλώς για φαγητό, αλλά για την αίσθηση πως βρίσκεσαι στο δικό σου μικρό μεξικάνικο πάρτι, κάθε μέρα της εβδομάδας.

Κύπρου 65, Γλυφάδα
Μεγ. Αλεξάνδρου 70, Νέα Σμύρνη

Το Pajarito Athens είναι ένα ακόμη μεξικάνικο που ξεχωρίζουμε, στην Ηλιούπολη, με λαχταριστές γεύσεις για όλα τα γούστα. Θα βρεις όλες τις κλασικές επιλογές, όπως enchiladas, tacos και fajitas, αλλά και το δυσεύρετο γλυκό tres leches, κέικ βουτηγμένο σε τρία είδη γάλακτος