DoEat Spot: Η νέα γευστική συνήθεια της Γλυφάδας που μας θυμίζει τι σημαίνει να τρως καλά

Η Δέσποινα Καϊσίδου δημιούργησε ένα project που άλλαξε τη σχέση μας με το φαγητό και τώρα οι συνταγές που αγαπήσαμε έρχονται στο DoEat Spot στη Γλυφάδα για να αλλάξουν την καθημερινότητά μας.
- 06/06/2025
- Κείμενο: Αλίν Διαμαντή
- Φωτογραφίες: Ιωάννα Μορφινού
Συνήθως μια πολύ καλή ιδέα έρχεται μέσα από μια προσωπική ιστορία και την ανάγκη να δημιουργήσεις αυτό που εσύ ο ίδιος αναζητάς. Η Δέσποινα Καϊσίδου εμπνεύστηκε και δημιούργησε το doeat.gr όταν αρρώστησε ένα αγαπημένο της πρόσωπο και θέλησε να αποδείξει τη θεραπευτική δύναμη της διατροφής και τον τρόπο που οι σωστές τροφές μπορούν να βελτιώσουν τον τρόπο ζωής μας.
Οι συνταγές του Do Eat ταξιδεύουν καθημερινά σε όλη την Αθήνα, προσφέροντας σε καθέναν από εμάς, αυτό ακριβώς που θέλει: από προγράμματα απώλειας βάρους, υγιεινής διατροφής, γυμναστικής, χορτοφαγικής ή άλλης διατροφής, αλλά και προτάσεις για υγιεινά γεύματα στη δουλειά, που μας λύνουν τα χέρια. Γεύματα φτιαγμένα με αγνά υλικά, χωρίς αλάτι, ζάχαρη ή λευκό αλεύρι, με χειροποίητες παρασκευές και άκρως νόστιμες συνταγές έρχονται στην πόρτα σου και σε οδηγούν σε έναν κόσμο ευεξίας.
Υγιεινά γεύματα για κάθε στιγμή, σε ένα νέο σημείο στη Γλυφάδα
Πώς θα σου φαινόταν, λοιπόν, αν όλα αυτά που μέχρι σήμερα μπορούσες να βρεις στο www.do-eat.gr, και στο doeat-snacks.com υπήρχανδιαθέσιμα σε έναν χώρο δίπλα σου; Το ολοκαίνουργιο Do Eat Spot ήρθε πριν από έναν περίπου μήνα στη Γλυφάδα και είναι μια αληθινή όαση των νοτίων προαστίων.
Ένας πράσινος κήπος όπου συνδυάζονται το καθαρό του λευκού και η ζεστασιά του ξύλου δημιουργώντας μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα για κάθε στιγμή της ημέρας. Εδώ θα βρεις όποιο γεύμα θέλεις, φτιαγμένο με τις ξεχωριστές υγιεινές συνταγές της Δέσποινας ώστε να απολαμβάνεις κάθε στιγμή προσφέροντας στο σώμα σου όλα όσα αξίζει.
Το Do Eat Spot είναι ένα ξεχωριστό στέκι για κάθε στιγμή της ημέρας. Ένα στέκι που σου φτιάχνει τη διάθεση με την αισθητική του και τη νοστιμιά των γεύσεών του, που συνδυάζουν υψηλή ποιότητα και θρεπτικά συστατικά.
Ο καφές είναι ένα χαρμάνι αναγεννητικής καλλιέργειας από την Illy, με εξαιρετικό αρωματικό και γευστικό του προφίλ, που δε θα βρεις πουθενά αλλού. Τα πρωινά είναι μια εμπειρία γεύσης για όλα τα γούστα: από κουλούρι Θεσσαλονίκης χωρίς γλουτένη και μια φανταστική – επίσης gluten free – σπανακόπιτα, μέχρι γλυκές επιλογές όπως οι πουτίγκες με chia seeds, οι χειροποίητες μπάρες και τα overnight oat meals με σοκολάτα και σπιτική μαρμελάδα φράουλα.
Δε χρειάζεται να σημειώσουμε ότι πουθενά δεν υπάρχει ζάχαρη, αλλά μόνο φυσικά γλυκαντικά, ενώ η ομάδα του Do Eat ετοιμάζει με τα χεράκια της ακόμα και τα γάλατα που βάζουμε στον καφέ μας.
Αν, για παράδειγμα, είσαι λάτρης του γάλακτος αμυγδάλου, να ξέρεις ότι θα το γευτείς στην πιο αγνή εκδοχή του, φτιαγμένο από premium καρπούς, ώστε τίποτα να μην διαταράσσει την άκρως ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή που προτείνει το Do Eat.
Ιδανικό σημείο για ένα lunch break που όχι μόνο δε θα σε βαρύνει, αλλά θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι, αυτό το spot προσφέρει επιλογές από γεύματα που καθημερινά εναλλάσσονται ώστε πάντα να δοκιμάζεις κάτι καινούργιο.
Σύντομα θα προστεθούν στο μενού οι φανταστικές συνταγές της Δέσποινας που έχουμε αγαπήσει μέσα από τον λογαριασμό της στο Instagram (@dkhealthylife) για να βρίσκουμε φρεσκομαγειρεμένα όλα εκείνα τα λαχταριστά, υγιεινά φαγητά που κάνουν τη ζωή μας πιο όμορφη.
Κεφτεδάκια φακής με κινόα, γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ένα σωρό άλλες προτάσεις με θρεπτικά συστατικά που γίνονται οδηγός σε έναν νέο τρόπο ζωής. Όποια στιγμή θέλεις να κάνεις ένα γευστικό, υγιεινό διάλειμμα, εδώ σε περιμένουν προτάσεις που αλλάζουν όσα ήξερες για το φαγητό. Το φαγητό που ρόλος του είναι να σε θρέφει αλλά και να σε ευχαριστεί, να σε χορταίνει αλλά και να σου προσφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες κάθε συστατικού του.