Μια Γλυκιά Ιστορία: Για χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα και gelato με γεύση μελομακάρονο και κουραμπιέ στο Παλαιό Φάληρο
Xmas Guide 2025
Στην πλατεία Ντάβαρη, το ζαχαροπλαστείο «Μια Γλυκιά Ιστορία» δίνει στα Χριστούγεννα τη γεύση που τους αξίζει, με παραδοσιακές συνταγές, σύγχρονες πινελιές και χειροποίητο gelato που εξελίσσεται χωρίς να χάνει ποτέ την αυθεντικότητά του.
- 17/12/2025, 11:07
Στο Παλαιό Φάληρο, στην καρδιά της πλατείας Ντάβαρη, υπάρχει ένας χώρος που έχει γίνει σημείο συνάντησης, αφορμή για μια μικρή καθημερινή απόλαυση και αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής της γειτονιάς. Το «Μια Γλυκιά Ιστορία» δεν λειτουργεί απλώς ως ζαχαροπλαστείο. Έχει καταφέρει να διαμορφώσει τη δική του ταυτότητα, βασισμένη στην εξέλιξη, την κορυφαία ποιότητα πρώτων υλών και τεχνικές που συναντάς σε artisanal gelateria της Ιταλίας.
Η φιλοσοφία που το χαρακτηρίζει είναι ξεκάθαρη: χειροποίητο gelato, που μένει πιστό στη γεύση του και στον αυθεντικό του χαρακτήρα. Βελούδινο, φτιαγμένο χωρίς έτοιμα μείγματα, με φυσικές πρώτες ύλες, σωστές αναλογίες λιπαρών και ισορροπημένη γλύκα, αποτελεί παράδειγμα του τι σημαίνει να εξελίσσεσαι χωρίς να χάνεις την ουσία. Οι γεύσεις ανανεώνονται, πειραματίζονται, προσαρμόζονται στις τάσεις, όμως πάντα διατηρούν την αίσθηση του «σπιτικού».
Με το βλέμμα στραμμένο στις γιορτές, το «Μια Γλυκιά Ιστορία» ετοιμάζεται να γεμίσει την πλατεία με αρώματα και εικόνες που παραπέμπουν σε οικογενειακά τραπέζια και αναμνήσεις. Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα φτιάχνονται με παραδοσιακή συνταγή, διατηρώντας τη νοσταλγία του κλασικού, ενώ παράλληλα εμφανίζονται και σε πιο σύγχρονες εκδοχές, με σοκολάτα, Bueno, Lotus ή Pistachio. Η βασιλόπιτα έρχεται σε διαφορετικές επικαλύψεις, δίνοντας την ευκαιρία να επιλέξει κανείς εκείνη που ταιριάζει στον δικό του τρόπο να υποδέχεται τον νέο χρόνο.
Και επειδή τίποτα δεν σταματά την έμπνευση, το gelato συναντά τα εορταστικά γλυκά σε δύο ιδιαίτερες γεύσεις: μελομακάρονο Lotus και κουραμπιές. Ένα απροσδόκητο αλλά ταιριαστό πάντρεμα παράδοσης και καινοτομίας, που συνοψίζει ακριβώς αυτό που είναι το «Μια Γλυκιά Ιστορία»: μια επιχείρηση που κοιτάζει μπροστά, χωρίς να ξεχνά τις ρίζες της – και μια γευστική εμπειρία που έχει κερδίσει επάξια θέση στην καρδιά της γειτονιάς.