The 50 Best Restaurants 2026: Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο – Εκτός λίστας η Ελλάδα

Ανακοινώθηκε η ετήσια λίστα The 50 Best Restaurants 2026 με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο - Καμία ελληνική συμμετοχή στην κατάταξη

• The Table
• 12/11/2026 14:16

Ανακοινώθηκε η ετήσια παγκόσμια λίστα The 50 Best Restaurants 2026, με τα 50 κορυφαία εστιατόρια στον κόσμο, σε τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στη Λίμα του Περού.

Η κατάταξη διαμορφώνεται από τις ψήφους της Ακαδημίας των 50 Best, στην οποία συμμετέχουν περισσότεροι από 1.100 διεθνείς ειδικοί της γαστρονομίας -σεφ, γευσιγνώστες και επαγγελματίες του χώρου- από 28 περιοχές του πλανήτη. Αξιοσημείωτο είναι πως και στη φετινή λίστα δεν περιλαμβάνεται κανένα ελληνικό εστιατόριο.

Στην κορυφή της φετινής 50άδας βρέθηκε το ισπανικό Asador Etxebarri στη Χώρα των Βάσκων, ενώ ακολούθησαν το Gaggan στην Μπανγκόκ στη δεύτερη θέση και το Alchemist στην Κοπεγχάγη στην τρίτη.

 

Αναλυτικά η λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026:

1. Asador Etxebarri (Atxondo, Ισπανία)
2. Gaggan (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
3. Alchemist (Κοπεγχάγη, Δανία)
4. Quintonil (Πόλη του Μεξικού, Μεξικό)
5. Wing (Χονγκ Κονγκ)
6. The Chairman (Χονγκ Κονγκ)
7. Kjolle (Λίμα, Περού)
8. Kadeau (Κοπεγχάγη, Δανία)
9. Diverxo (Μαδρίτη, Ισπανία)
10. Plénitude (Παρίσι, Γαλλία)
11. Atomix (Νέα Υόρκη, ΗΠΑ)
12. Sorn (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
13. Mérito (Λίμα, Περού)
14. Suhring (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
15. Odette (Σιγκαπούρη)
16. Tuju (Σάο Πάολο, Βραζιλία)
17. Mingles (Σεούλ, Νότια Κορέα)
18. Nusara (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
19. Jan (Μόναχο, Γερμανία)
20. Piazza Duomo (Άλμπα, Ιταλία)
21. Meet the Bund (Σαγκάη, Κίνα)
22. Boragó (Σαντιάγο, Χιλή)
23. Vyn (Skillinge, Σουηδία)
24. Al Gatto Verde (Μόντενα, Ιταλία)
25. Lasai (Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία)
26. Masque (Βομβάη, Ινδία)
27. Reale (Castel di Sangro, Ιταλία)
28. Trèsind Studio (Ντουμπάι, ΗΑΕ)
29. Enigma (Βαρκελώνη, Ισπανία)
30. Steirereck (Βιέννη, Αυστρία)
31. Celele (Καρταχένα, Κολομβία)
32. Potong (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
33. Elkano (Getaria, Ισπανία)
34. Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes, Γαλλία)
35. La Colombe (Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική)
36. Ru Yuan (Χανγκτσόου, Κίνα)
37. Nuema (Κίτο, Εκουαδόρ)
38. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Μπρούνικο, Ιταλία)
39. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Ελβετία)
40. Jordnær (Κοπεγχάγη, Δανία)
41. Onjium (Σεούλ, Νότια Κορέα)
42. Bozar (Βρυξέλλες, Βέλγιο)
43. Le Calandre (Rubano, Ιταλία)
44. Don Julio (Μπουένος Άιρες, Αργεντινή)
45. Mayta (Λίμα, Περού)
46. El Chato (Μπογκοτά, Κολομβία)
47. Le Louis XV – Alain Ducasse (Μόντε Κάρλο, Μονακό)
48. Ikoyi (Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο)
49. Naar (Kasauli, Ινδία)
50. Saint Peter (Σίδνεϊ, Αυστραλία)