Ταράτσες στη Γλυφάδα: 3 εντυπωσιακά rooftops για φαγητό και cocktail με θέα

Μία από τις πιο πολυσυζητημένες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού βρίσκεται στο εμβληματικό συγκρότημα των Αστεριών Γλυφάδας. Το Asteria Rooftop συστήνεται στο κοινό με μια minimal αρχιτεκτονική προσέγγιση που συνδιαλέγεται φυσικά με το θαλασσινό περιβάλλον, προσφέροντας ένα exclusive deck με ανεμπόδιστη θέα στον ορίζοντα. Η διάθεση εδώ αλλάζει ανάλογα με την ώρα, με τη στιγμή που δύει ο ήλιος να κλέβει την παράσταση, ενώ τα live music sessions που προγραμματίζονται υπόσχονται να δώσουν έναν ιδιαίτερο, χαλαρό ρυθμό στις καλοκαιρινές νύχτες.

Στο κομμάτι του μενού, το concept κινείται ξεκάθαρα στη λογική του raw και του fusion. Πρωταγωνιστής είναι το open sushi bar, το οποίο σερβίρει μια σειρά από προσεγμένα rolls, όπως το salmon teriyaki roll με γαρίδα tempura και σολομό φλαμπέ, αλλά και το fish of the day aburi roll. Από την κάρτα δεν λείπουν τα fine bites, όπως το ceviche με ψάρι ημέρας και μάνγκο, το tuna tataki με σάλτσα truffle-ponzu, καθώς και τα crispy tacos με guacamole.

Την ίδια ασιατική φιλοσοφία ακολουθεί και η λίστα των ποτών, την οποία έχει επιμεληθεί ο Κυριάκος Στεφανής. Έμφαση έχει δοθεί στις καθαρές γεύσεις και τα premium spirits, με επιλογές όπως το Nami No Pandan, που παντρεύει το λευκό ρούμι με pandan και καρύδα, ή το Shiso No Mori με βάση το τζιν, το shiso και το ροδάκινο. Για όσους προτιμούν κάτι πιο στιβαρό, το Yami To Hikari συνδυάζει γιαπωνέζικο ουίσκι με λευκό miso και καφέ.

Στην ταράτσα του Ace Hotel & Swim Club Athens, το Sora Rooftop Lounge επιστρέφει πλήρως ανανεωμένο για τη νέα σεζόν, επιβεβαιώνοντας τη θέση του ως ένα από τα πιο δυνατά hotspots των νοτίων. Είναι το ιδανικό σημείο για την ώρα που η πόλη χαμηλώνει τους ρυθμούς της, προσφέροντας πανοραμική θέα στην ακτογραμμή και μια upper-class lounge αισθητική που προσελκύει όσους αναζητούν κάτι ξεχωριστό.

Από την Τρίτη έως το Σάββατο, το εστιατόριο του Sora παρουσιάζει μια σύγχρονη εκδοχή της pan-Asian κουζίνας μέσα από signature dishes, τα οποία συνοδεύονται ιδανικά από exclusive sake labels απευθείας από την Ιαπωνία και ένα προσεγμένο cocktail menu.

Μεγάλο βάρος δίνεται συνολικά στο κομμάτι των events, καθώς η ταράτσα φιλοξενεί ατμοσφαιρικές βραδιές όπου οι φυσικές μελωδίες και τα live όργανα μπλέκονται με χαλαρά beats. Οι cinematic και world επιρροές των καλεσμένων καλλιτεχνών συνδυάζουν ακουστικούς και ηλεκτρονικούς ήχους, δημιουργώντας ένα μουσικό πλαίσιο που εξελίσσεται μαζί με τη βραδιά και δένει αρμονικά με το rooftop σκηνικό και τη θέα.

Η πρώτη Terrazza Campari στην Ελλάδα είναι πλέον γεγονός και στεγάζεται στο εντυπωσιακό rooftop του πολυτελούς resort One&Only Aesthesis. Το εμβληματικό ιταλικό απεριτίφ, που έχει ταυτιστεί παγκοσμίως με την κουλτούρα του aperitivo και το Italian lifestyle, δημιουργεί έναν νέο premium προορισμό στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, ο οποίος υποδέχεται το κοινό από την Πέμπτη έως την Κυριακή, από τις 19:30 έως τις 23:00.

Ο χώρος έχει μεταμορφωθεί πλήρως ώστε να αποτυπώνει τη διαχρονική φιλοσοφία και την αισθητική του brand. Στο επίκεντρο βρίσκεται ένα custom-designed bar, εμπνευσμένο από τα πιο εμβληματικά pop-up executions του Campari διεθνώς, λειτουργώντας ως σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της μεσογειακής κομψότητας.

Η Terrazza Campari αποτελεί μια σύγχρονη ωδή στην ιταλική τελετουργία, προσφέροντας προσεκτικά σχεδιασμένα Campari serves, signature cocktails με τη γνώριμη bitter γεύση του ιστορικού αποστάγματος, καθώς και ειδικά μελετημένα aperitivo pairings. Αν ψάχνεις την ιδανική πρόταση για να απολαύσεις την περίφημη golden hour του καλοκαιριού με καλή παρέα και φόντο τη θάλασσα, μόλις τη βρήκες.