Οι απαραίτητες στάσεις για καφέ, φαγητό και ποτό στο Σύνταγμα

Διαθέτοντας εξαιρετική κουζίνα, το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία δελεάζει με μερικές από τις πιο καταπληκτικές και απολαυστικές γαστριμαργικές εμπειρίες στην Αθήνα, σε άκρως αριστοκρατικό περιβάλλον. Από το θεαματικό GB Roof Garden με θέα προς την Ακρόπολη μέχρι το πιο κομψό και μαγευτικό καταφύγιο της πόλης Winter Garden, οι επιλογές είναι ποικίλες. Στον ημιώροφο του GB Corner του Ξενοδοχείου Μεγάλη βρίσκεται μια διαφορετική “βιβλιοθήκη”, της οποίας τα ράφια κοσμούν οι 3.500 ετικέτες κρασιών του ιστορικού ξενοδοχείου. Το Wine Library φιλοξενεί ιδιωτικές εκδηλώσεις οινογνωσίας και βραδιές wine pairing.

Βασιλέως Γεωργίου 1, τηλ.:2103330000

Στον 7ο όροφο του πεντάστερου ξενοδοχείου King George Athens, το εστιατόριο Tudor Hall στρώνει “βασιλικό” τραπέζι με πρωταγωνίστρια την ελληνική κουζίνα. Οι μαγικές δημιουργικές παραλλαγές της οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι, ανάλογο του κομψού περιβάλλοντος του εστιατορίου και του ξενοδοχείου.

Βασ. Γεωργίου Α 3, Πλατεία Συντάγματος, Τηλ.: 210 3330265

Επόμενη στάση μας, το πρώτο foodie ξενοδοχείο στον κόσμο. Ενας καλαίσθητος, πρωτότυπος πολυχώρος που προσφέρει προσεγμένο φαγητό, εκλεκτό καφέ, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί σημείο πώλησης επιλεγμένων προϊόντων, κρεοπωλείο και μανάβικο. Στους πάνω ορόφους του ομολογουμένως ιδιαίτερου αυτού αθηναϊκoύ project λειτουργούν 39 δωμάτια ξενοδοχείου.

Μητροπόλεως 23, Τηλ.: 21 0010 9090​

Mια παλέτα γεύσεων που ακροβατούν μεταξύ Ιαπωνίας και Ελλάδας από τον Σωτήρη Κοντιζά, ένα προσωπικό που αξίζει ιδιαίτερη μνεία χάρη στην ευγένειά του και ένας άκρως ενδιαφέρον κατάλογος με πιάτα που θα σου αποδείξουν με μια δοκιμή το γιατί κάνουν τη διαφορά. Αξίζει μια δοκιμή στα “Καμμένα λάχανα” (ναι, σωστά διαβάζεις, όμως σε περιμένει μια ευχάριστη έκπληξη) και σίγουρα στο Nolan Fried Chicken.

Βουλής 31-33, Αθήνα, τηλ: 21 0324 3545

Στον μικρό αλλά περιεκτικό κατάλογο του Αντώνη Δρακουλαράκου θα βρεις εκπληκτικά εκτελεσμένα και σερβιρισμένα nigiri, sashimi, katsuo, don κ.α. Φυσικά, μπορείς απλά να αφήσεις τον κατάλογο στην άκρη και να του επιτρέψεις να κάνει τα μαγικά του σε μια από τις μόλις 12 θέσεις στην ξύλινη μπάρα του Sushimou.

Σκούφου 6, Πλάκα, τηλ.: 211 4078457

Το βραβευμένο εστιατόριο, υπό τις οδηγίες του (Μaster)chef Λεωνίδα Κουτσόπουλου ετοιμάζει ελληνικές γεύσεις (όπως ο καταπληκτικός κόκκορας με τορτελίνια) με παραδοσιακά προϊόντα. Χωμένο σε ένα στενάκι του κέντρου και συγκεκριμένα στην οδό Κτενά, το Feedέλ Urban Gastronomy δεν άργησε να ανακαλυφθεί από τους foodies αλλά κι από εκείνους που εκτιμούν εξίσου τη σωστή μπάρα στην οποία θα απολαύσεις ευφάνταστα cocktail, μοναδικά αποστάγματα αλλά και μεγάλη ποικιλία σε κρασιά.

Κτενά 1, Τηλ.: 21 0321 0551

Έχοντας ως αρχή τους το να δοκιμάζουν οι επισκέπτες του κρασιά που δεν κυκλοφορούν ευρέως, το Heteroclito, με τη γαλλική αισθητική και φινέτσα του, μας υποδέχεται στο “δίπλα”. Πρόκειται για το νέο χώρο του Ηeteroclito που βρίσκεται δίπλα στον υπάρχον, διατηρεί το expertise των ανθρώπων του, όμως σερβίρει μια διαφορετική λίστα κρασιών, καθώς όλες οι ετικέτες είναι ήπιας καλλιέργειας και οινοποίησης (natural wines). 100 ετικέτες εισαγόμενες (εκ των οποίων οι περισσότερες πρωτοεμφανοζόμενες στην ελληνική αγορά) και ελληνικές, όλες με προέλευση από χώρες της Μεσογείου. Πρόκειται για το πρώτο και μοναδικό σημείο στην Ελλάδα, επικεντρωμένο σε αυτό το είδος.

Φωκίωνος 2 και Πετράκη 30, Σύνταγμα, τηλ.: 210 323 9406

Προνομιακά τοποθετημένο σε έναν από τους πιο όμορφους και ζωντανούς πεζόδρομους της πόλης, μια ανάσα από την πλατεία του Συντάγματος. Το μικροσκοπικό Blue Bird θα το προτιμήσεις αν έχεις ολιγομελή παρέα, ή ακόμη κι αν θες να πιεις μόνος σου ένα προσεγμένο ποτό. Πολλές βραδιές το σκηνικό γίνεται άκρως “ανεβαστικό”, καθώς οργανώνονται parties με εκλεκτά dj sets.

Ηπίτου 4, Αθήνα, Τηλ.: 21 0324 9616

To Οinoscent είναι κάτι παραπάνω από ένα wine restaurant bar. Είναι ο ναός του κρασιού, με 1000 (!) ετικέτες κρασιών, 50 προτάσεις κρασιών by the glass, οι οποίες εναλλάσσονται δύο φορές την εβδομάδα.  Και μπορεί στο υπόγειο κελάρι μπορεί να “κρύβει” τα περισσότερα μυστικά, όμως και η κουζίνα κάνει εξίσου τα μαγικά της. Έχοντας ως έμπνευση το κρασί, σερβίρει ταιριαστά και προσεγμένα πιάτα όπως μοσχαρίσιο διάφραγμα από Black Angus Αυστραλίας με chimichurri. Oι γευστικές δοκιμές δεν απουσιάζουν από τις ξεχωριστές βραδιές που διοργανώνονται.

Βουλής 45-47, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3229374

Στο Athénée, το νέο όνομα για το θρυλικό Zonars, είναι πολύ πιθανό να δεις δίπλα σου κάποιους από τους πιο ενδιαφέροντες ανθρώπους από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Είναι το στέκι της πόλης και γράφει την καινούργια λαμπρή του ιστορία, για φαγητό, καφέ ή ποτό.

Βουκουρεστίου 9, τηλ.:21 0325 1430

Πρόκειται για το παλαιότερο καφέ στον ιστορικό πεζοδρόμο του κέντρου, την Ευαγγελιστρίας. Ήσυχο, όμως ταυτόχρονα σε πολύ κεντρικό σημείο, θα πιεις σωστό καφέ, ή το πρώτο ποτό μετά από ψώνια στο κέντρο. Εξίσου προσεγμένο είναι και το φαγητό του, όπου ο κατάλογος ανανεώθηκε πρόσφατα.

Ευαγγελιστρίας 2 & Μητροπόλεως, τηλ.: 210 3226681

Το ασανσέρ σταματά στον 5ο όροφο, σε μια από τις πιο γοητευτικές ταράτσες της Αθήνας με θέα την πλατεία Συντάγματος και την Βουλή. Εδώ θα απολαύσεις το πρωινό σου (ομελέτες, τάρτες και πίτες ημέρας, κρουασάν κλπ) το ρόφημά σου (όπως καφέδες, σοκολάτες, smoothies), ή το ποτό σου, χωρίς να έχεις ψωνίσει απαραίτητα από τα Public Stores. Στo Public Cafe Restaurant διαθέτουν και πλούσια κυρίως πιάτα για κάθε γούστο, όπως το κοτόπουλο σνίτσελ και το Risotto Quinoa με κολοκυθάκι, φρέσκο κρεμμύδι και ανθότυρο.

Καραγιώργη Σερβίας 1, Πλ. Συντάγματος (5ος όροφος),Τηλ. 5ου ορόφου: 210 3239 101

Σε μια καλαίσθητη στοά, με τις χαρακτηριστικές κρεμασμένες γλάστρες, μερικά μέτρα από την πλατεία του Συντάγματος, το Peek a Bloom είναι μια από τις πιο αγαπημένες στάσεις, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ως άξιο αδερφάκι του Mind the Cup στο Περιστέρι εστιάζει με τη σειρά του στους πιο ιδιαίτερους και εκλεκτούς καφέδες της πόλης αλλά και στα signature cocktails. “Made for Humans”, όπως λέει και η σήμα-κατατεθέν επιγραφή του αλλά με θεϊκές πινελιές των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από την μπάρα.

Λέκκα 14, Σύνταγμα, τηλ. 2103219000

Το ήσυχο καφέ- εστιατόριο της οδού Νίκης αποτελεί σήμα κατατεθέν για τον cruelty free χαρακτήρα που πηγάζει από τα πιάτα του. Χωρίς συντηρητικά και τεχνητές ουσίες στα προϊόντα τους αλλά και χωρίς ίχνος ζωικών τροφών, στο Vegeterian Vegan Avocado θα δοκιμάσεις πιάτα ελληνικά, ασιατικά, ιταλικά, ισπανικά, αλλά και smoothies, δροσερούς χυμούς και χειροποίητα ψωμιά και κέικ, έχοντας μια μεγάλη αδυναμία στα βιολογικά συστατικά.

Νίκης 30, τηλ.: 21 0323 7878

Μία από τις πρώτες σοκολατερί της πόλης ετοιμάζει τις πιο υπέροχες, μυρωδάτες σοκολάτες. Σε όποιο από τα δύο άκρως ατμοσφαιρικά μαγαζιά κι αν βρεθείς, θα κληθείς να πάρεις την πιο γλυκιά απόφαση της ημέρας, μιας και μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε 19 εξαιρετικές ποικιλίες της Valrhona, μονοποικιλιακές ή blends, με περιεκτικότητα από 32% έως 85%, από τις πιο γλυκιές και αρωματικές μέχρι τις πιο πικρές και αυστηρές. Ζεστή ή κρύα, ανάλογα με τον καιρό και τις ορέξεις, οι αισθήσεις απογειώνονται σε κάθε επιλογή σου. Πέρα από το ρόφημα-πρωταγωνιστή, στα δύο μαγαζιά της Σοκολάτας θα βρεις και καφέ οργανικό, τσάι kusmi, χυμούς φρέσκους, σπιτική λεμονάδα ή βυσσινάδα, αλλά και κρασί λευκό ή κόκκινο, εξαιρετικό ρακί, μπύρες και πολλά άλλα.

Στοά Μπολάνη, Βουλής 7, Τηλ.: 21 0322 9919
Βουλής 35 & Απόλλωνος 7, Σύνταγμα, Τηλ.: 21 3030 2290

Mικροσκοπικό και συνήθως ασφυκτικά γεμάτο, σε ένα θεατρικό και σχεδόν “απόκοσμο” σκηνικό, το 7 Jokers αποδεικνύει σε κάθε του ρευστή δημιουργία το γιατί έχει κερδίσει μια θέση σε κάθε μπαρότσαρκα του κέντρου που σέβεται τον εαυτό της.

Βουλής 7, κέντρο, τηλ.: 2103219225

Τοποθετημένο σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του κέντρου της Αθήνας, σε μία γωνία που σφύζει από ζωή, το street bar της Ηπίτου που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από εκείνα μεγάλων ευρωπαϊκών πόλεων. Είναι ανοιχτό από το πρωί για καφέ, μέχρι αργά το βράδυ για ποτά και cocktails του βραβευμένου bartender Διονύση Πολάτου.

Ηπίτου 4-6, Πλάκα τηλ.: 2103254575

Στο The Bank Job η “ληστεία” των ήρεμων βραδιών σου γίνεται ευλαβικά από το 2012. Αγαπημένη τους δουλειά, τα signature Cocktail με τα ευφάνταστα ονόματα που κοσμούν τον κατάλογό του στην “Famous and Stolen”cocktail list. Nα πούμε κάπου εδώ ότι φήμες λένε ότι πρόκειται για το πιο flirty bar του κόσμου. Απλά ενημερωτικά.

Κολοκοτρώνη 13, Τηλ.: 694 063 4363

Ένα από τα πιο αυθεντικά ποτάδικα της Αθήνας έχει καδράρει, μεταξύ άλλων, μία από τις μεγαλύτερες αλήθειες του (αλλά και του Μπουκόβσκι): “Το αλκοόλ είναι η απάντηση, αλλά έχω ξεχάσει την ερώτηση”. Ο κύριος Δημήτρης και ο κύριος Γιάννης, τα αδέρφια που άνοιξαν το μπαρ το 1972 σερβίρουν με το ίδιο μεράκι το ποτό σου, είτε είσαι νέος πελάτης, είτε είσαι από εκείνους τους πιστούς, που το ακολουθούν πάνω από 45 χρόνια. Στο σουβέρ του.

Σταδίου 10 (Στοά Λαιμού), τηλ.:21 0322 7733

Οι εξαιρετικοί mixologists που βρίσκονται πίσω από την μπάρα του 42 έχουν καταφέρει να το καθιερώσουν ως συνώνυμο του σωστού cocktail κι αυτό είναι σίγουρα ένα στοίχημα που κάθε bar θέλει να κερδίσει. Στον ανανεωμένο κατάλογο φιγουράρουν classic cocktails -τόσο όσο- πειραγμένα, αλλά και άκρως δροσερές επιλογές, όπως το Banana Daquiri που -πέρα από την μπανάνα και το ρούμι- σου αφήνει αναπάντεχες νότες μελιού και σοκολάτας. Το Σαββατοκύριακο (12.00- 18.00) σερβίρουν άκρως χορταστικό brunch.

Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα, τηλ.:213 0052153

Dumplings, dim sum, bao bun ημέρας, σαλάτες και γλυκάκια ετοιμάζονται καθημερινά στο’Pink Flamingo Dim Sum’ του σεφ Βασίλη Καλλίδη στην οδό Βουλής. Το εργαστήριο του γεμίζει καθημερινά από ολόφρεσκα υλικά τα οποία συνδυάζονται ευφάνταστα, αποθεώνοντας τις ασιατικές γεύσεις. Το μικροσκοπικό μέγεθος του εστιατορίου το καθιστά ως ιδανική επιλογή για take away σε μια βόλτα σου στο κέντρο.

Σκούφου 2-4, Αθήνα, Τηλ.: 21 0331 6177

Γεύσεις από Ινδία, Μεξικό, Αραβικές χώρες και Νοτιοανατολική Ασία σε ένα από τα πιο αγαπημένα street food στέκια που μας έχει χορτάσει ουκ ολίγες φορές μετά από ξενύχτι μιας και μένει ανοιχτό μέχρι τις 4 π.μ. (και Παρασκευή και Σάββατο κατεβάζει ρολά στις 6 π.μ.) και όχι μόνο. Ανάμεσα στον πλούσιο κατάλογό του θα βρεις burrito με κιμά, Chimichanga de pollo (τορτίγια με κοτόπουλο), σαλάτα Corazon( πράσινη σαλάτα με λάχανο, ρόκα, σέλερι, στάρι, σταφίδες, σουσάμι, λιαστές ντομάτες, dressing πορτοκαλιού με ginger, φυστίκια κάσιους & ρόδι) αλλά και vegan menu, wraps αλλά και λαχταριστούς φυσικούς χυμούς.

Κολοκοτρώνη 22, Τηλ.: 21 1411 3880

Ένα ινδικό εστιατόριο σε μια value for money λογική σερβίρει σε έναν μικρό και χαριτωμένο χώρο κλασικές ινδικές γεύσεις. Vegetable samosa (πιτάκια με γέμιση λαχανικών και μπαχαρικών), ινδικές πιτούλες naan, Chicken Karahi (κοτόπουλο με σπέσιαλ ινδικό κάρυ και μπαχαρικά, μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδια και πιπεριές, σερβιρισμένο σε σιδερένιο karahi), ή το αιώνια λατρεμένο το κοτόπουλο tikka, σε μια άκρως ζουμερή και αρωματική εκδοχή του.

Νίκης 11,Τηλ.: 21 0325 4841

H Γαλλίδα Αμαντίν μαζί με τον συνέταιρό της, Μιχάλη, ετοιμάζουν καθημερινά ευφάνταστα και φρεσκοψημένα bagels. Όπως το bagel με ψητό τόνο, μαρμελάδα εσπεριδοειδών, κολοκυθάκι ψητό, ντοματίνια καραμελωμένα και σέλερι που εμφανίστηκε τον μήνα Απρίλιο (κάθε μήνα πρωταγωνιστεί μία νέα γεύση, όμως φυσικά μπορείς να ετοιμάσεις κάποιο με τα υλικά της επιλογής σου). Στο μενού θα βρεις ακόμη μερικά νεοϋορκέζικα χειροποίητα γλυκά, φρέσκες σαλάτες, σούπες, καφέδες και δροσερούς χυμούς.

Νίκης 13, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3239829

Το σουβλάκι “θρύλος” φτιάχνεται με αγνό κρέας, ντοματούλα, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι, γιαούρτι και λίγο μαϊντανό. Απλά πράγματα, που ο Κύριος Κώστας και η οικογένειά του ετοιμάζουν από το 1950. Μια ιστορία που ξεκίνησε από τον παππού της οικογενείας, όπου πωλούσε το περίφημο σουβλάκι σε…καρότσι.

Μητροπόλεως & Πεντέλης 5, τηλ. 210-3228502

Σε ένα νεοϋορκέζικο περιβάλλον, το New York Sandwiches σε προκαλεί να διαλέξεις μεταξύ του διάσημου brunch του, των άκρως χορταστικών burger του και των υπέρτατων pancakes του. Manhattan και Chicken Burgers, Bronx sandwiches, naked dishes (για εκείνους που έχουν το ψυχικό σθένος να απαρνηθούν τις τηγανιτές πατάτες και να συνοδέψουν το γεύμα τους με σαλάτα) και πολλά ακόμη σταθερά και αγαπημένα αλλά και νέα πιάτα, σε μια value for money λογική.

Νίκης 23, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3216000

Βρίσκεσαι στο Σύνταγμα και λιγουρεύεσαι παραδοσιακό μαμαδίστικο φαγητό; Τότε γρήγορα στάση στο “Παραδοσιακό”,ή αλλιώς, “Ευγενία” που από το 1987 μένει σταθερή αξία στο πέρασμα του χρόνου σε ό,τι αφορά τις μεσογειακές γεύσεις. Πέρα από τα μαγειρευτά πιάτα που μαγειρεύονται με τρόπο παραδοσιακό, εδώ θα φας και σωστά τηγανισμένο μικρό ψάρι.

Βουλής 44Α, Σύνταγμα, τηλ.:2103214121
Απόλλωνος 4, Σύνταγμα

Kείμενο: Παχούλη Ιωάννα